¿Esto no es de modernillos? ¡No! Podéis confiar en los arroces de la carta, una de sus especialidades: el arroz con pato, espuma de ajo asado y pimientos del Padrón es una visión private y llena de sabor del tema, que combina la melosidad con un punto de grano clavado.
El restaurante Mont Bar combina la experiencia de los because ofños de restaurantes de Mont (ubicado Valle de Aran) con la energía de un equipo de cocina joven, innovador y creativo.
Ubicado en pleno Eixample, este restaurante merece la pena si lo que buscas es una cena casual, casi improvisada, en la que todos los comensales podáis compartir montaditos, flautas y tapas hasta llenaros por un módico precio.
No sabemos si por pura nostalgia o por la necesidad de reivindicar las raíces y la calidad del producto nearby y de temporada, en la selección que te presentamos a continuación vas a encontrar varias direcciones en las que la gastronomía catalana se reinventa, prescindiendo de influencias exóticas. Toma nota porque en ellas vas a comer, cenar, picotear o disfrutar de unos vinos de lujo, y merece mucho la pena ir sobre seguro, sobre todo si estás buscando qué ver y hacer en Barcelona en una escapada corta de fin de semana.
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Las Llaves para hoteles y las Estrellas MICHELIN para restaurantes se deciden de forma independiente, pero varios hoteles en España ostentan ambas.
¿De qué va? Ponerle a un restaurante del barrio Gótico un nombre furtherído del 'Libre del Sent Soví' –el recetario catalán más antiguo conocido, de 1324– es toda una declaración de principios e intenciones. Marc Pérez –ex-cocinero de The Greenhouse y La Esquina– y Tània Doblas en sala han puesto un negocio propio de cocina catalana de verdad: sin tacos ni patas de pulpo con parmentier.
Las rústicas terrazas son el atractivo principal de esta Masía, además de las vistas al Parque Normal de restaurantes Barcelona Collserola y su proximidad a la Ermita de la Salut. Es un restaurante de cocina típica catalana con productos de cosecha propia y de proximidad.
Una de las masías para comer más populares para celebrar bodas y comuniones. A pesar de estar un poco más alejada de Barcelona, es un viaje que merece totalmente la pena.
El Xaloc es una masía del siglo XVII situada en la comarca del Moianès remodelada y convertida en la actualidad en un encantador y tranquilo hotel rural de 12 habitaciones.
Los talentosos cooks utilizan ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos innovadores y deliciosos que deleitan los sentidos.
La decoración clásica y las fotos de personajes reconocidos que frecuentan el area recuerdan la calidad excepcional del servicio y la atención.
En nuestro Leading Restaurantes Barcelona no podía faltar el mítico restaurante Gresca. Mencionado en la Guía Michelin y ubicado en pleno Eixample, es uno de esos lugares a los que hay que ir al menos una vez en la vida.
La Maroteca, Restaurant de Peix Salvatge, Todos nuestros pescados conservan sus propiedades y sabor organic ya que solo se mantienen con hielo puro para que lleguen a la mesa con un agradable olor a Mar